ИНФОРМАЦИЯ ДАНА В ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫХ ЦЕЛЯХ

проконсультируйтесь с врачом

Питание при пиелонефрите

Пиелонефритом называется заболевание почек в результате инфицирования. Различают острую и хроническую форму, лечение достаточно продолжительное и требует диспансерного наблюдения. Немаловажно в лечении соблюдение диетического питания.

Общие принципы питания

Меню пациентов строится в зависимости от того, какая форма пиелонефрита диагностирована. Также придерживаются различий в питании для детского возраста и в период беременности женщин. Рассмотрим общие принципы питания для разных категорий пациентов.

Диета при обострении

Начинается диета с так называемого сахарного или фруктового дня (или 2-х дней), в это время необходимо употреблять большое количество питья - 2 литра в день (преимущество - чаю, компотам, морсам).

Из продуктов рекомендуется есть овощи в сыром и вареном виде, любые фрукты, весьма полезны в таком случае бахчевые (дыни, арбузы).

После двух дней устраивают растительно-молочное питание, а после улучшения состояния больного вводят иные продукты. Подробнее об остром пиелонефрите читайте здесь.

Питание при хронической форме

При хронической форме лечебное питание, его качество и нормирование строят на употреблении предпочтительно тушеных, а также вареных блюд. Весьма полезно обычное молоко - используется как мочегонное средство, отличается быстрым усвоением. Рекомендуются кисломолочная продукция и нежирные виды мяса. При ухудшении состояния используют вышеописанный способ питания.

При беременности

Корректировка рациона питания больных, страдающих пиелонефритом в период беременности обязательна, так как в этом состоянии некоторые лекарствапринимать нельзя, а спасти может только особенное меню. Из рациона необходимо исключить острые, обжаренные, а также богатые жирами блюда. Употребление соли свести до минимума.

Примерное меню на 7 дней

Недельное меню при пиелонефрите может выглядеть так:

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник
  1. Молочная каша - 150 гр
  2. Сладкий чай - 200 гр
  3. Творог - 100 гр
  1. Крупяной суп - 200 гр
  2. Отварные овощи - 150 гр
  3. Отварное мясо птицы - 70 гр
  4. Кисель из фруктов - 200 гр
  1. Картофельное пюре - 150 гр
  2. Молоко кипяченое - 200 гр
Вторник
  1. Овощное пюре - 150 гр
  2. Зерновой кофе с молоком - 200 гр
  3. Бутерброд с сыром - 50 гр
  1. Молочный суп - 200 гр
  2. Вязкая каша - 150 гр
  3. Отварная рыба - 75 гр
  4. Компот из свежих плодов - 200 гр
  1. Картофельные зразы - 150 гр
  2. Чай с молоком - 200 гр
Среда
  1. Отварное яйцо - 2 шт
  2. Сладкий чай с молоком - 200 гр
  3. Батон - 25 гр
  1. Овощной суп - 200 гр
  2. Голубцы - 150 гр
  3. Сок натуральный - 200 гр
  1. Винегрет овощной - 200 гр
  2. Компот из фруктов - 200 гр
Четверг
  1. Молочная каша - 150 гр
  2. Чай фруктовый - 200 гр
  3. Печенье сухое - 30 гр
  1. Борщ - 200 гр
  2. Отварные макароны - 150 гр
  3. Тефтели - 2 шт
  4. Отвар шиповника - 200 гр
  1. Сырники на пару - 200 гр
  2. Молоко кипяченое - 200 гр
Пятница
  1. Овощное рагу - 150 гр
  2. Напиток из клюквы - 200 гр
  3. Батон - 30 гр
  1. Щи из свежей капусты - 200 гр
  2. Овощной плов - 150 гр
  3. Отварное мясо - 75 гр
  4. Компот из сухофруктов - 200 гр
  1. Запеканка творожная - 150 гр
  2. Кофе зерновой с молоком - 200 гр
Суббота
  1. Каша на воде - 200 гр
  2. Кофе с молоком - 200 гр
  3. Бутерброд с сыром - 50 гр
  1. Свекольник - 200 гр
  2. Тушеные овощи - 150 гр
  3. Паровая котлета - 2 шт
  4. Кисель из сока - 200 гр
  1. Блюда из творога - 150 гр
  2. Кисель из сока - 200 гр
Воскресенье
  1. Отварное яйцо - 2 шт
  2. Чай с молоком - 200 гр
  3. Печенье сухое - 30 гр
  1. Суп из тыквы - 200 гр
  2. Запеканка творожная - 150 гр
  3. Чай с лимоном - 200 гр
  1. Макароны с сыром неострого сорта - 100 гр
  2. Сок натуральный - 100 гр

Рецепты блюд

Диета при пиелонефрите подразумевает строгое соблюдение некоторых правил, таких как: употребление фруктов и овощей, исключение грубой пищи, жареные, острые, сильно соленые блюда. Здесь мы представим несколько рецептов, которые помогут вам соблюсти эти правила.

Суп из тыквы

Продукты: картофель, кусочек тыквы, небольшие луковица и морковь. Очищенные овощи порезать произвольно либо потереть на терке (а лук все же нарезать). Закипятить воду в кастрюле, затем добавлять по очереди в разнице 3-х минут картофель, тыкву (желательно сладкую), морковь и лук. После 5-10 минут кипения смолоть блендером до пюре.

ребенок у врача Правила лечения пиелонефрита антибиотиками (используемые препараты).
Ответы на часто задаваемые вопросы о заболевании в этой статье.

Котлеты на пару

Взять мясо говядины, перекрутить на мясорубку, добавить немного батона, яйцо, сдобрить слегка солью. Из массы сформовать небольшие котлетки и положить на решетку пароварки, варить 15-20 минут.

Запеканка из творога

Пачку творога смешать с 50 граммами манной крупы и одним яйцом, добавить ложку сметаны, размешать. На небольшой противень налить 1 столовую ложку масла растительного, положить слой творожной массы и поставить в духовку на маленький огонь и не давать зарумянится корочке.

Соблюдение особого питания позволит избежать критических состояний при пиелонефрите. 

На видео ниже приведена программа Г. Малахова про профилактику и лечение в домашних условиях болезней почек (питание, ЛФК и др.).

Фото: 
Valentyn_Volkov/depositphotos.com, didesign/depositphotos.com

Комментарии

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

ПХП БЛОК 5